Das Hotel Nicolaas Witsen hat eine lange Geschichte, die bis ins Jahr 1890 zurückreicht, als die Gebäude errichtet wurden. In den 50er Jahren dienten die Gebäude als Pension für Arbeitsmigranten aus Indonesien, danach waren zwei verschiedene Hotels dort untergebracht. In den 60er Jahren wurden diese beiden Hotels zu einem einzigen Hotel zusammengeführt.
Im Jahr 1981 kauften Robert Roozendaal und Anne de Bruijn das Hotel und begannen ein ambitioniertes Projekt, um es von einem alten und heruntergekommenen Hotel in ein wunderschönes 3-Sterne-Hotel zu verwandeln. Das war keine einfache Aufgabe, aber mit viel Einsatz und Hingabe gelang es ihnen, das Hotel zu renovieren und zu modernisieren.
Im Jahr 2000 trat ihr Sohn Alex Roozendaal dem Unternehmen bei und begann, das Hotel während kleiner Renovierungen zu modernisieren und zu nachhaltiger zu gestalten. Aber im Jahr 2017 entstanden Pläne für eine umfassende Renovierung und die Bewältigung aller Probleme, die ein altes Gebäude mit sich bringt.
Nach Jahren der Vorbereitung und des Erhaltens von Genehmigungen konnte im Jahr 2021 endlich mit der Renovierung begonnen werden. Das Ergebnis kann sich sehen lassen: ein wunderschönes nachhaltiges Boutique-Hotel, das den modernen Anforderungen der Gäste entspricht. Das Hotel wurde modernisiert und nachhaltiger gestaltet, während die historischen Elemente erhalten blieben.
Das neue Hotel Nicolaas Witsen heißt Gäste im Herzen von Amsterdam herzlich willkommen und vereint den Charme der Vergangenheit mit dem Komfort der Gegenwart. Im Mai 2023 öffnet das Hotel wieder seine Türen und Gäste können dieses einzigartige Erlebnis in einem wunderschön renovierten historischen Gebäude genießen.