Hotel Nicolaas Witsen está ubicado en el Nicolaas Witsenstraat en Amsterdam. Nicolaas Witsen fue una persona importante que vivió alradedor de 1700. El fue cartógrafo, alcalde de Amsterdam (13 veces), diplomatico y escritor.
A lo largo de los siglos, Amsterdam ha crecido enormemente. El lugar donde está Hotel Nicolaas Witsen hoy el dia, anteriormente estaba el borde de la ciudad de Amsterdam. Alrededor de 1850 estaba una planta de gas en estra lugar, ‘De Hollandsche Gazfabriek’.
La planta de gas estaba cerrada y construyeron casas en su lugar. Por la expansión de Amsterdam, Hotel Nicolaas Witsen se encuentra hoy en día en medio de la ciudad, en el borde del centro.